Le Petit Cocktail Locavore

Un choix varié de mezzés à grignoter, de tapas en mini-bocaux & desserts gourmands pour vos apéros.

15,45€ HT• 17€ TTC / Personne

Cette formule comprend / pers :

3 MEZZÉS – Finger-food (35g) parmi les choix suivants (Choisissez jusqu’à 3 recettes):

• Tortilla de pommes de terres, oignons confits et persillade (Végé, sans gluten)
• Falafels au épices douces, fromage frais de la ferme de Crozefond au citron et herbes fraîches (Végan, sans gluten, sans lactose)
• Financier aux graines de tournesol des fermes de Chassagnes et curcuma, confit de citron (Végé)
• Mini sandwich dans un choux , crème onctueuse à la tomme de vache de la famille Pozzer, coriandre et pickles (Végé)
• Bruschetta aux légumes de saison (Végé, sans lactose)
• Sablé à la tomme de brebis “Aux Brebis délices”, confiture d’oignons (Végé)
• Polenta croustillante aux herbes fraiches, ketchup de betterave (Végé, sans gluten)
• Polenta croustillante aux herbes fraiches, Boquerones d’hondaribia (+0,7€) (sans gluten)
• Polenta croustillante aux herbes fraiches, jambon au romarin du Périgord (+0,7€) (sans gluten)
• Petite kefta de bœuf du domaine des Faures (+0,7€)

2 MINI BOCAUX – Choisissez jusqu’à 3 recettes parmi notre sélection de :

Tapas salés  (120 gr) comme :

• • Nos houmous et caviars de légumes
  • Nos salades composées
  • Nos légumes rôtis du moment

ET/OU

Tapas sucré (120 gr) comme :

• Nos pannacotta et crèmes onctueuses
• Nos cheesecakes, financiers et moelleux
• Nos crumbles de fruits de saisons

Pain, couverts, serviette inclus

Options sur demande :

• Dressage de votre buffet
• Prestation de serveur
• Bain Marie ou étuve pour le maintien en température
• Assiettes compostables

Informations allergènes consultables sur demande.